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娘と過ごす好きな時間。
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雨。だけど外の植物を見に行くのは好きです。
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梅しごとのこと
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梅シロップが緑色に変わりました。
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だったのですが…
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昨日八百屋に行ったら破格で売っていました。
最初のものはスーパーで買ったのですが、やっぱりここの八百屋は全てが破格でした。
しかもより地元産。
どうしようかなぁ…
黄色の梅で進めていこうと思っていたので
かなりかなり迷いましたが…
安いので、やっぱり青い梅でやってみたくなりました。息子と一緒にやっているものだし…
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昨日の夜、早速やりました。
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気持ち的にもすごくすっきりしました。
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黄色い梅シロップをそのまま梅酒にしました。
これなら無駄にならなくて私的にも安心です。
ちょうど梅酒も飲んでみたかったので良かったです。
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今日は塩おにぎりが良いそうです。
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先日パン屋さんで買った抹茶のパンがあったので今日はそれにしようと思います。
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パン屋さんで買ったパンを冷凍すると、せっかくの美味しさが半減してしまうのが悩みだったのですが、
チョコチップクッキーさんが良いアドバイスを下さいました。
水スプレーして、トースターを温めてから焼く。
スプレーはした事がありましたが、トースターを温めてから焼くのは初耳でした。
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スタンバイOK。
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その間にヨーグルトを作ります。
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レモンも国産なのでそのまま食べちゃいます。
レモンヨーグルト、前から美味しいだろうなぁと思っていました。
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魚グリルを止めた気になっていましたが、続行されていました、、、汗
その時はほわほわですごくいい感じだったのに…
表面が黒焦げでした。
がーん。
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少し削ってなんとかOKです。
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美味しい。
ほわほわでとっても柔らかいです。
今までやった中で一番いい!と思いました。
チョコチップクッキーさん、ありがとうございました!
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(娘の手)
娘が欲しがりました。
今まで抹茶=駄目と思って食べなかった娘ですが、食べてみると言いました。
美味しい。
えー、すごい。
抹茶デビューしました。
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お裾分けしたら物足りなかったので、私の作ったほうじ茶ベーグルを解凍しました。
一緒に食べる?と聞くと
うん、と娘。
こちらにもたっぷりスプレーしてみました。
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美味しい。
でも、こちらは柔らかさは変わりませんでした。
恐らく、ドライイーストを使ったパンを冷凍した時にこの方法がとても良いんだなぁと思いました。
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美味しいね。
朝と、パンと、娘とのやりとりが大好きです。
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シトラスヨーグルトにカルダモンが最高でした♩
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今日はキッチンでふたりで立ち食いしました。
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それから息子の朝ごはんを作って、
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夫の朝ごはんを用意しました。
コーヒーと味噌汁は娘と一緒に作りました♪
お昼ご飯
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お昼は簡単に焼飯にします。
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サラダはまたには器を変えてみました。
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味付けも気分で。
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パッタイペーストと塩、黒胡椒、醤油にしました。
アジアンにしたい私とアジアン過ぎない方が好きな夫の間を取りました。
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いい感じに美味しい。
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初めてかもです。
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美味しいランチでした♪
おまけ
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娘と一緒にネイルを塗りました。
というか、私が塗っていたら剥がせる子ども用のネイルを自分で塗り始めました。
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良く見てるなぁと思いました。
10本全部自分で塗り切りました。
指まで塗っていてキラキラが可愛いかったです笑
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