ズボラ&ワンオペワーキングマザーの料理事情
昨日、人生初の「作り置き」となるものをやってみました。
うちは、子どもたち2人とも、まだまだそんなに食べないし、
下の子なんか、ほんとに食べなくて(涙)
かつ平日は夫が不在なので、
料理の優先順位がいまいち上がらず。
野菜を買ってもあまるし、すぐ痛む。
オイシックスのミールキットも余る&子どもが味付けが合わず。
お惣菜も子ども好みの味付けじゃなかったりすると、全部1人で食べるハメになったり
外食は炭水化物のオンパーレード。
生協もチャレンジしてみましたが、先の献立を考えて