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グミの実ってなに!?あの、お菓子のグミの原料ですか!!???

はじめまして、グミの実。

先日、仕事で訪れた場所で
「そういえば、そこにグミの木あるから好きなだけ実採っていっていいよ。なんなら食べてみる?はいっ」
と、突然木からもぎとった赤い小さな実を渡され、固まるわたし。

グ、グミの実って何!!???
弾力があるの?あのグミですか????

緑に映える赤と黄色がかわいい。

「さ、さくらんぼみたいですね~」
なんて当たり障りのないことを言い動揺を隠しながら、恐る恐る口の中へ。

「あ、あまずっぱい!そして少しえぐみが、ある・・・?」

けれども食べたことのない、美味しい実でした。

好きなだけ採っていっていいよというお言葉に甘え、赤い実を届く範囲にあるだけとにかく採る採る・・・
小さな紙袋いっぱいくらいの量を、有難くいただきました。

ヨーグルトに合いそうだなと思い、ヨーグルトに入れて食べたりしてみたものの、なんだか少しえぐみもあるしどうしようかなと思った結果・・・

ジャムにしてみることに!

レシピもなんにもないけど、フィーリングで。
煮詰めながら、形がなくなってきたところで種を回収してゆきます。
そして、できあがったのが、こちら。

ちいさな瓶にピッタリの量

本当に二回分くらいでしたが、あまずっぱくてパンナコッタなどに合いそうなジャムでした。食パンに乗せて食べたけどね。

偶然のハート?型

こっちの人にとっては、昔なつかしいものらしいです。
「通学路でよく食べた!」なんて声を、何人からも聞きました。
わたしは29歳になって初めて存在を知り、こんなところでもカルチャーショック。いい意味の。

生きる年数が増えても、景色を見る場所が変わったりすると、まだまだ知らなかったことがたくさんあることに気づかされます。

そんな気づきを得られていることは、きっと人生レベルでとても貴重な経験なんだろうなあと改めて思いました。

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