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適当飲食

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近場で喰ったラーメンやお気に入りの居酒屋等を取りまとめた記録です
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福島県石川町【手打中華 餐】

福島県石川町【手打中華 餐】

個人的な昼餉写真の供養シリーズです。昼餉関係の記事は、味やサービスに対して長々と述べたりせず、肩の力を抜いたものがほとんどです。別にグルメではないので

石川町といわき市を結ぶ御斎所街道沿いにある「手打中華 餐」。キャパはそれほど無いものの、この界隈では名が知られる人気店。
今まで2度訪問しているが、いずれも「高蔵内源泉」の入浴がセットになっている。こちらも是非。

白河ラーメン系列の醤油味中華。

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白河ラーメン(福島県西郷村編)

白河ラーメン(福島県西郷村編)

脳死で過去の昼餉を綴っていくだけのシリーズです

二代目いまの家白河近郊でも激戦区の西郷村R289付近。「二代目いまの家」この中でも常に駐車場が混みあう人気店。二代目ラーメンはトッピングがすべて入ったお得ラーメンという位置づけ。
矢吹町のつむら家と同じく、キレのある醤油味の他に魚介の風味がガツンと聞いた支那味、ピリ辛と謳われるが普通に辛い味噌味のラインナップがあるが、個人的には醤油は塩気強めに感じ

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白河ラーメン(福島県矢吹町編)

白河ラーメン(福島県矢吹町編)

休日に車を走らせて喰いに行ったラーメンの写真がいつの間にか結構な量になっていた。撮ってTwitterにアップしてそれっきりだった写真を、せっかくなのでこちらでかなり主観的に紹介していくことにした。

喜多方・白河を筆頭に福島県はラーメン文化(？)が盛んだが、とりあえず手始めに矢吹町の白河テイストのラーメンを挙げてみる。

白河手打ち中華そば つむら家矢吹町ではおそらく最も人気のある店。醤油テイスト

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2021年8月　喜多方追調査

2021年8月　喜多方追調査

大学の卒業論文で取り上げた福島県喜多方市を、初めて泊りがけで訪問。追調査とは名ばかりの「蔵とラーメンの町巡り」を実施。紀行文ではないが、わかる人にはわかるシリーズということで記録に残す。

8/10喜多方の老舗「あべ食堂」。8月末で閉店するとの報せを受け訪問。駆け込み需要で連日混雑している様子だった

これまで何度か訪問していたが、テーブル席が埋まっていて初めて蔵座敷に通された。チャーシューメンが

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