回復期1日目の誤算

せっかく7日間ファスティングをやり遂げたのに大失敗したyukaです。

長期ファスティングした後は、ファスティングした日数をかけ、ゆっくり食事を元に戻して行かなくてはダメなんだ。空っぽになったお腹が良いものを吸収できるように、口にする物には気を使いたい。

9月20日、晴々しい朝を迎え、美味しくコールドプレスジュースを飲んで、、、

ここまでは良かった。
が、予想もしなかった事態で大誤算！！！

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この日は息子の18歳の誕生日。

ここ数年、息子は自分の誕生日に家にいたことがない。だから今回もてっきりいないもんかと思ってたら、

なんと、いるではないか！！ ステイホーム！

お友達とのお祝いは前日に済ませて、珍しく家にいるよー

通常なら嬉しいはずだが、今日が私にとって特別な回復期1日目なのに...

って、待てよ。天秤にかけてる自分にハッと気づく。

久しぶりの家族全員集合でお誕生日会の方が数百倍大切じゃない？

バースデーディナーすること決定！

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とはいえ、回復期1日目なので、昼は回復食で。

自家製さつまいも麹の豆粥

＜材料＞
・黒豆　→　ファスティング2日目に頂いた黒豆の煮汁、豆は冷凍してたよ
・小豆　→　ファスティング7日目に頂いた小豆の煮汁、豆は冷凍してたよ
・そば湯　→　家族の昼食は蕎麦サラダ。100％そば粉のそば湯は捨てたらもったいない
・自家製さつまいも麹　→　麹発酵で甘さ倍増！

①お鍋に凍ったままの黒豆と小豆をコロコロと入れ、取ってあったそば湯も入れ火にかけます。沸騰させずに温める程度。　

②①が温まったら火を止め、70度くらい（だいたいで）まで冷まし、さつまいも麹を入れてよく混ぜて出来上がり。

あら簡単！

優しい甘さとそば湯のコク、豆とさつま芋麹で大満足の一品！　美味しすぎるので食べ過ぎ注意です！

そば湯がなければ、豆乳や水にしたり、さつまいも麹がなければ甘酒を代用するといいと思いまーす。

で、回復期は一旦休憩。

ってイイのか⁇　続きはまた明日から、ということで。

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久しぶりに腕によりをかけて作ったお食事。
食べるの我慢！ってムリです！　よく噛んで食べましたよ。

思春期反抗期息子と、更年期イライラおばばが対立していた1年前、今では嘘みたいに仲が良い。
やっぱり、衝突の原因は私のイライラだった。心に余裕がないと、思春期男子のヘンテコな言動を寛容に受け止められんよね。私に余裕ができたら息子も徐々に変わっていった気がするな。
これもハーブファスティングのおかげ。

18歳、早いなぁ〜