GIP LEVEL 3 - 最終課題提出

フランスのグラースにある調香学校、Grasse Institute of Perfumeryのレベル３クラスを受講しました。その授業の記録です。

8月2日（月）

先週までで授業が全て終わりました。
忘れないうちに、すぐに課題に取り掛かります。

課題は、最終授業の回に書きましたが、"Paradise Island" をテーマに香りを作るというものです。

授業を受けながら、どういう香りをつくろうかと考えたときに、ハワイのマウイ島がパッと思い浮かびました。結婚式を挙げた場所であり、個人的に思い入れがあります。もう一つは、フランスのコルシカ島。必ず再訪したいと思っている素敵な場所です。

そのときに滞在したホテルはこちら。

Kapalua

Luxury hotel restaurant and spa in Porto Vecchio | 5 stars | Casadelmar

課題で使える香料リストを見ながら、ハワイならSolar Floral、コルシカならCitrus Greenタイプにしようと考えましたが、コルシカタイプに使いたい香料が欠けていたので、ハワイに決めました。

ハワイというキーワードは決まったものの、具体的な香りについてなかなかいいアイデアが浮かびません。

そんなとき、ふと立ち寄ったインテリアショップに、Malie Organics （マリエオーガニクス）が置いてありました。

マリエオーガニクスはハワイのカウアイ島の大自然から生まれたオーガニック・スパブランドです。ハイビスカスやココナッツ、プルメリアの香りとともに、"Pikake" がありました。

Pikake（ピカケ）はジャスミン サンバックのことで、ハワイでレイに使われる花です。Princess Ka’iulaniが愛した“Peacock”（クジャク）の意味を持つ名前を付けたと言われています。

Pikake a wonderful addition to a Hawaiian garden | West Hawaii Today

画像：Pinterest

「これだ！」と思いました。

Pikakeをメインに、このような感じでイメージを膨らませて、

最終的に完成した香りがこちらです。

Presentation of your fragrance composition/Creative story telling 

TOP: Sea breeze
MIDDLE: Pikake
LAST: Coconut Musk

I created this fragrance inspired by ‘Pikake’, known as Hawaiian jasmine. I intend to have solar sweet jasmine for the heart with raw materials such as jasmine sambac, hedione and benzyl salicylate. On top note I added sea breeze atmosphere with marine note and a hint of tropical fruits. On base note, I expressed sunny sand beach with coconut musk.

9月6日（月）

提出するためのGoogle Formが送られてきたので、早速提出しました。

10月15日までにフィードバックがもらえるそうです。

結果については、またnoteします。