【めんたいマヨ】を作って背徳感あふれる味を体験してみよう！
いつもお世話になっております、食×ITの複合作家、内田です。今回は「食」でレシピの記事となります。
いや・・でもこれ混ぜるだけなので、レシピというほどの物ではないかもしれません。
作り方
①「からし明太子１本」に切れ目を入れて、包丁の背で皮から中身を取り出してバラ子状態にします。
②マヨネーズ大さじ2を入れて混ぜます！
③こんな感じになったら完成です。
おにぎり・玉子焼き・サラダ・パスタなど色々なものに使えます。
ちなみに、私が一番すきなのは、和牛の牛丼にのっける食べ方！まず、スーパーでよく売ってる、こういう牛丼セットで、和牛の牛丼作ります。
これに明太子マヨネーズをかけます！こうする事で、和牛の脂、マヨネーズの脂、玉子の積み重ねで、高カロリーならではの、背徳感あふれる美味しさが体験できます！
以上、めんたいマヨの作り方をご紹介させていただきました。明太マヨネーズって、こんな感じで、簡単に作れるので、食べたくなったタイミングで都度作ってみると良いかもしれません。
※私のレシピはこのマガジンにまとめています。
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