【リュウジさんの至高のレシピアレンジ4】「怠惰な至高の漬け丼」
この本は家庭科の教科書にすべき
【レシピ】
材料
マグロ(赤身柵)…200g
醤油…大さじ3
味の素…1振り
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
☆ごはんにのせて食べます
大葉、わさび、しょうが
手順
1みりん大さじ1、酒大さじ1を沸かし、アルコールを飛ばす
2 醤油大さじ3を入れ沸かし、味の素1振る
3 マグロ200gに濾してかけ、数時間ねかせごはんにタレと葱、大葉とわさびとしょうがを載せる
完成！
所感
10分以内に出来ますし、おいしいにゃ!
良かったらお試しください!
