マガジンのカバー画像

心斎橋メモランダム

15
故郷でもあり現在地でもある心斎橋をぶらぶら歩いた記録。
運営しているクリエイター

#中国料理

201014 GoToおさんぽ

201014 GoToおさんぽ

コロナの経済対策としてGoTo系のキャンペーンがいろいろ行われている。ああいうの、得意な人は本当に得意でうらやましい限りだが、私はいかんせん使える店を探したり予約したりという手間が面倒くさくてあまり食指が動かなかった。

しかしポイントバックに遅れて始まった「プレミアム食事券」はお金の代わりに使うだけ、という手軽さ。しかもミナミだと使える店も結構多いと聞き、申し込んでみることにした。

1万250

もっとみる
201008 疑似現地中華

201008 疑似現地中華

「疑似現地中華」という言葉がある。たった今、私が作った。

日本に居ながらにして中国に行っているかのような錯覚に陥る料理店のことだ。店員さんはもちろん中国人、客もほとんど中国人。メニューは中国語がメインでどんな料理か想像できない文字列も多い。

そんな疑似現地中華にハマっているのだ。

中には「それは"中華"料理ではなくて"中国"料理では?」という向きもおいでかもしれない。実際、日本風にアレンジさ

もっとみる