豚肉えのき厚揚げのカレー炒め・つるむらさき・蒸しカリフラワー&じゃがいも(夕飯記録)

豚肉えのき厚揚げのカレー炒め

【材料】
豚肉(塩胡椒)
厚揚げ
えのき(今回は刻んだけどどのサイズでもいい)
ジャワカレーパウダー

つるむらさき

1分茹でただけ。ぬるんと美味しい。

家族はかつお節や醤油で、おひたしとして食べる(※私のアレルギー対応で何も浸してない)。

カリフラワー&じゃがいも

蒸しただけ。とても黄色い。

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塩麹をかけて食べた！