はちきん地鶏カレー、大葉揉みりゅうきゅう、きのこのカレーマリネ、白菜豆乳クリーム煮で一献
昨日から大阪タカシマヤで日本酒イベントが始まったのですが、平日なのに凄い人出だそうです。土日のどちらかに行こうと思っていたのですが、平日でそれだと土日はえげつない混み方になると予想されるわけで。そうなると、明日急遽午後半休をとっていくべきなのかとただいま悩んでいるところです。私事で午後半休をいただきたいのですが、とはいうものの、私事が過ぎるだろうと。まあ、私の私事は大抵酒関係だと最早ばれていますがね。
薬味たっぷり冷ややっこ、りゅうきゅうの大葉揉み、きのこのカレーマリネ、竹輪にズッキーニをつめてグリーンカレーをかけたもの、はちきん地鶏カレー、白菜の豆乳クリーム煮。
高知のりゅうきゅうなので高知の酒、文佳人をば。そういえば「らんまん」で綾さんが酒造りを再開するかも？という展開になっているそうですね。らんまん視聴から早々に脱落してしまったので見てはいないのですが。再開したら見ようかしら。
竹輪に生のズッキーニを詰めてグリーンカレーをかけただけ。詰めてから煮てカレーに入れた方が美味しいと思い升。ええ、手抜きで生のまま出しました。ジャバは何も言いませんでしたが、「なんじゃこれ？」と内心思っていたことでしょう。
勝山ってグリーンカレーともあうと思うんですよね。きゅーっと。久礼の花河童もいただきます。もう秋あがり＆ひやおろしが出てきているのでとっとと夏酒を呑み干さなくてはなりません。なので正直タカシマヤ日本酒祭に行っている場合ではないのです。在庫はもう増やせないのです。
はちきん地鶏のがらでとったスープを使いました。白菜と生姜の細切りを加え、くたくたになるまで煮、豆乳を加えたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。神蔵の浅野さん移転１周年記念ラベルと合わせて。
大分前のことです。。。
中辛ですが、結構甘めなので辛いとそんなに感じません。ココナッツや生クリームが入っているのでまろやかでお子様もいけるかと。っとお子様がいない人が言います。カレーと相性の酔い讃岐くらうでぃをいただきました。
っとご機嫌に呑んだため、スマホを握りしめ、ポケスリープの「ねむる」ボタンを押す前に「夕食」をカビゴンに食べさせよう
食べさせよう
たべさ。。。
はっ！と起きたら２４時でスマホを握りしめたままでした。
実際は５時間は寝たと思うんですけどね。記憶がないので分かりませんが。
竹輪の中に詰めたのは生の茗荷です。ん～おとな～。
白菜のクリーム煮も無理矢理いれました。ええ、汁っぽいという文句は受け付けておりません。
昨日の私の昼ご飯。
本日の私の朝ご飯。
ただいまキアヌ様が来日中。人気らーめん店に行けば遭遇する確率がアップするでしょうか。
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