味噌を自宅で仕込むnoteがもの凄くたくさんあった件

さて、コロナで外出が出来ない中、『自宅での味噌造り』が実用を兼ねた趣味になるんじゃないかというところで、どういう記事を書けばいいかなと調べていました。

そしたら、この半年ぐらいに限ったところで、こんなにたくさんの味噌体験が！（多分、まだ、拾い切れていない記事もたくさんあります。ごめんなさい！）

これ、もう、特に私が書くこと無いじゃん、、、

と言うわけで、今日は他人のふんどしに載って、「noteで見つけた手作り味噌体験記特集（リンク張っただけ）」です。

種麹メーカーとして本当に嬉しい事態です。ありがとうございます！

なお、手作り味噌を麹から造るときはこちらもよろしくです、、、

種麹、麹菌（たねこうじ、こうじ菌）の販売 | コウジザ|糀屋三左衛門