2024年3月の記事一覧
【飲食店の独立開業にも使える】MQ会計を知れば専門家じゃなくても経営戦略がうまくいく!
株式会社イデアルを経営しています、和田 亮(わだ りょう)です。
私は以前、「五郎」という飲食店で店長をしていました。飲食店に勤めている方の中には「私も店長になりたい」「いずれは独立して自分のお店を開業したい」と思っている方も多いでしょう。
いくら飲食店といえど、接客や料理の腕に自信があるだけではうまく行きません。
それはわかっているけど、店長業務や独立に必要不可欠な会計の知識がないという方
福井MGを終えて。大切な場をこれからもつなげていく想い
疲れた~~!でも大きな学びと楽しい場♪
一昨日まで3/23-24でMQ戦略ゲーム(MG)研修を開発された西順一郎先生をお迎えして、福井MGを開催した。
私はこの場の事務局として色々準備をさせてもらった。至らない点も多かったと思うけど、おおむね楽しんで頂けたようで良かった。大きな肩の荷が降りた思いだ。
福井でこのような形でMQ戦略ゲーム(MG)研修を開催するようになってから、30年近くの年数が経