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dngri
身体は低血糖がデフォルトになっている
血糖値を上げるホルモンは7種類
成長ホルモン
甲状腺ホルモン
グルカゴン
などなど
でも
血糖値を下げるホルモンは
たったの1種類
それが
インスリン
つまり
人類の身体は血糖値を上げることは想定していても
血糖値を下げることは想定していなかった
だから
本当は、僕たちは低血糖状態のほうが
機能しやすい
考えてみたら
太古の昔、狩猟採集で食料を調達していたころ
猪、鹿などの動物性たんぱく質が中心
米、麦は随分後の時代になってから
スイーツの類は一つもない
だから少ない糖質を最大限にブーストして
エネルギーに変える必要があった
血糖値を上げる機能がなければ
人類は生き延びることができなかった
僕たちの身体は
24時間糖質食べ放題なんて
状況は想定外だったわけ
じゃあ、どうする…?
糖質を減らしましょう
それだけでは、つまらないので
次回は、もうちょっと興味深いお話しを…
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