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文化旅行紀
2021年6月15日 22:23
ゲストハウスのオーナーとしてはお客さんから、メディアの編集者として取材先や読者から「お勧めのお店はありませんか?」と聞かれることが多々ありました。「私にとっていいお店とは、どんなお店なのだろう?」今回、今まで感覚的にやってきた「いい感じのお店の探し方」を言語化してみたので、参考になればどうぞ!素敵なお店は物語が見えるお店。物語というと、歴史を重ねてきたお店というイメージがあります。