UCHU BREWING（うちゅうブルーイング）の「KIMONO」
【2023/9/9】
相変わらずこのドロドロな質感が素敵です。
香りはベリー感たっぷりに酸味を感じられ、若干ワインのような感じもする。
口当たりは外観同様ドロっとした飲み口で、いいもの飲んでるなあと思っちゃいます。
味わいも香り同様、ベリー系のフルーティーさと酸味があって、ワインや、カシス系のお酒を飲んでるよう。
めちゃくちゃ好きですが、ビール感はゼロです。
【満足度】★★★★★★★★★★ 10/10点
【ビール名】KIMONO
【スタイル】SMOOTHIE SOUR ALE
【ブルワリー】UCHU BREWING（うちゅうブルーイング） @uchubrewing.japan
【アルコール度数】5%
【IBU】-
【原材料】ブラックベリー果汁（チリ製造）、麦芽、アガベシロップ、糖類、シークワーサー果汁、ホップ
【国・地域】YAMANASHI JAPAN
《ホームページから引用》
バッチNo.746
スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE
アルコール：5%
品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満
原材料：ブラックベリー果汁（チリ製造）、麦芽、アガベシロップ、糖類、シークワーサー果汁、ホップ
JANコード：4589842376277
賞味期限：23.10.19
【コンセプト】
ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。
KIMONOはShosaを極めしもの。その道はとても厳しく険しい。
5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ！
【ブルワーズノート】
ブラックベリーの濃厚さをシャキッと絞めるシークワーサーの乙女心！！
KIMONOを表現するためにうちゅうオリジナルのチリ産ブラックベリーをありえないほど大量にぶちこみました！！
ベリースムージーのようなサワーエール（酸っぱいビール）です！
帯締めて 私の心は 宇宙なの！！絶対冷蔵！！！
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