DEADMAN BREWERYの「CRAZY RABBITS」
【2023/12/18】
ラベルのデザインは兎が怒ってるけど、なんで怒ってるんだろう？
香りは、味わいもそのまんまコーヒーで、ほどよい酸味と苦味、そして麦芽のロースト感やコクを味わえる。
コーヒーが好きな人は、きっと大好きです。
【満足度】★★★★★★★★✩✩ 8/10点
【ビール名】CRAZY RABBITS
【スタイル】ESPRESSO STOUT
【ブルワリー】DEADMAN BREWERY @deadmanbrewery @victoriapeakbeertrading
【アルコール度数】5.2%
【IBU】28
【原材料】MALT: Pilsner malt, Munich, Roasted Barley, Caramalt, Chocolate malt、HOPS: Warrior, EKG, Cascade, Magnum、Brew with Espresso
【国・地域】San Po Kong, HONG KONG
《ホームページから引用》
STYLE: Stout
MALT: Pilsner malt, Munich, Roasted Barley, Caramalt, Chocolate malt
HOPS: Warrior, EKG, Cascade, Magnum
Brew with Espresso
FLAVOUR: Roasted coffee, Dark chocolate, Caramel
PAIRING: Rich food, Steak, Meat pie, a classic with raw oysters
ABV: 5.2%
IBU: 54
■Crazy Rabbits クレイジーラビッツ
・ビールスタイル:エスプレッソスタウト
・原材料: 水、 大麦、 麦芽、ホップ、 酵母、コーヒー
・アルコール度数: 5.2%
・IBU:28
・フレーバー焙煎コーヒー、ダークチョコレート、キャラメル
・食事の組み合わせ:ステーキ ミートパイ、 生牡蠣の定番
・原產地：香港
【説明】
このスタウトは、ダークローストモルトとローストコーヒー、キャラメル、 ダークチョコレートの融合です。エスプレッソの香りが心地よいこのビー ルは、ミートパイ、ステーキ、濃厚なクリーミーな料理、 生牡蠣を使ったクラシックとよく合います。クレイジーラビットはあなたの食習慣を変えます!
【ラベルの裏話】
この流行に敏感なスケルトンは、朝からコンピューターで作業しながらコーヒーを楽しんでいます。ドアを見てください。怒っているウサギはそれを見てられなくて部屋に侵入しようとしています。
【受賞】
スタウト部門会長選抜賞 アジアビール選手権2020
(スタウト)アジア国際ビールコンペティション2020 銅賞
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