WEST COAST BREWING の「Brilliant Cut 2023」
【2023/5/3】
香りはオレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、メロンでとてもトロピカル。
味わいはマスカットとオレンジの柑橘系のフルーティーさと苦味に、いい感じの甘さがあってとてもジューシー。
前回もとても良かったですが、今回も最高です！！
【満足度】★★★★★★★★★★ 10/10点
【ビール名】Brilliant Cut 2023
【スタイル】Hazy Double IPA
【ブルワリー】WEST COAST BREWING @wcbshizuoka
【アルコール度数】8.0%
【IBU】-
【原材料】麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ:Cashmere, Nelson Sauvin, Strata & Motueka
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN
《ホームページから引用》
The Slop Shop 4th Anniversary.
遅ればせながら、今年もまた。東京・目黒『The Slop Shop』4周年のお祝いに、WCBの特別醸造Hazyが復活……！
ここは誰も知らない用宗の奥深く、草木生い茂る神秘の遺跡。今や楽園にはほど遠く、一部のDudeのみで噂されている、ウソみたいなホントの話。。。
瑞々しい西瓜にグレープフルーツ、黄桃やメロンの香り。風味には柑橘系の果皮や白いぶどうにライチの印象。炭酸は抑えめながら、ジューシーで飲み口抜群。苦みは少なめ、程よい甘さで締めくくる心地よさが◎。
考古学者のHop Dudeは幾多のトラップを潜り抜け、遂に伝説のグリーン・スカルとご対面。ここに最終難関があるとも知らずに…。果たして彼は、幻のクリスタルに記されるLiquid Gemsのレシピを、無事に持ち帰る事はできるのだろうか！？
Our Hop Hero is back for a sequel - partnering yet again with our friends @The Slop Shop, the search for the elusive Forbidden Jewel is afoot. In this exciting continuation of the Brilliant Cut Saga, familiar faces like Motueka, Nelson Sauvin, Strata and Cashmere come to aid our Hop Dude Adventurer on his quest into the Southern Hemisphere for renewed "fortune and glory". Will he find the melon and citrus hits he seeks? Just how creamy and silky are the rivers of New Zealand? Will our daring treasure-seeker bring home the precious stone in all of its hazy and tropical glory? Fortune favors the brave, dudes.
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