WEST COAST BREWING の「Starwatcher」
【2023/02/11】
開けた瞬間にマスカットの香りが広がり、グラッシーさもある。
味わいはグレープフルーツの柑橘系とマスカットのフルーティーさと甘さに、いい感じに苦味が残る。
何度飲んでもやっぱり好きです。
【満足度】★★★★★★★★★☆ 9/10点
【ビール名】Starwatcher
【スタイル】West Coast IPA
【ブルワリー】WEST COAST BREWING @wcbshizuoka
【アルコール度数】7.0%
【IBU】-
【原材料】麦芽（イギリス製造）、ホップ:Citra, Mosaic, Simcoe, Citra CRYO & Simcoe CRYO
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN
《ホームページから引用》
West Coast Brewing初醸造のビール。定番ホップのシトラ・シムコー・モザイクをふんだんに使用。WCBが誇るフラッグシップIPAです。
2023年一発目のリリースに欠かせないのはコチラ。なんと今回のバッチで記念すべき30回目(！)。パイナップルキャンディやオレンジゼリーを連想させるアロマには、ほのかに感じるハーブの印象も。グレープやパイン、ウッディ感にシトラスのようなフレーバー。程よい苦みが残る後口にドリンカブルな口当たりが◎。
Our first take on a traditional(!?) West Coast style IPA. Loaded with Citra, Mosaic and Simcoe, citrus and cantaloupe flavors shine through and are accented with a tint of woody character.
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