塩だけ低温スープ/自宅でサイゼリヤ三昧（晩酌ごはん日記：2021/5/24-5/30）

おはようございます。昨日しっかりふとん乾燥機＆クリーナーでダニ退治を行ったせいか、就寝時ふとんがサラッとした肌触りで昨夜は熟睡できました。
これからの梅雨入りもこれで少しは安心です。

先週の晩酌ごはん振り返り。週の半分がスープメインでした。

5月24日（月）
海老とニラのスープかけごはん、厚揚げとキャベツの塩麹炒め、椎茸の味噌焼き

豆腐皮（業務スーパー）の活躍。このスープ本当は鶏ひき肉とニラ