＼本日の特選素材～ウマヅラハギ／

やっぱり来たかぁ～～～。
昨日のニュースを見てからこの魚が現れる可能性は考えてはいたのですが・・・場所が2011年と時とは違って少し遠くだったので影響が出るのかどうか分からなかったのですが、やっぱり来ました。

この魚は皮を剥いだりして作るのが大変な魚ではありますが、歯ごたえのあるフグといった感じの食感と味になるので個人的には大好きな干物です。
色々な所に骨はあるんですが食べてみると身離れがとてもよいので酔っ払っていても骨を外して食べられますので酒の肴としては超逸品になります。　ただし、泥酔していると骨を外すのは難しいとは思いますけど。

さて、何度も記載していますがこの魚は地震との関係があると思わざる得ないと私的には考えています。
信じられないくらい小田原で水揚げがあったのが忘れもしない2011年2月～3月にかけてです。その時は毎日のように水揚げがありました。

調べてみると1977年～1978年【昭和53年～54年】に全国的に大量発生したようなんですが【私も生まれてはいますが覚えていない】、このときは全国でマグニチュード7以上の地震が5回も起きているようです。1月には伊豆大島と横浜で震度5と6月に宮城県で震度5
の揺れを計測したようですし、残り3回は北海道で起きていて全国的なウマヅラハギの大量発生と一致します。

研究者ではないので私が書いても信じてもらえないと思いますから誰かこの魚と地震の関係を調べてくれないかなぁ？

ちなみに伊豆などで干物が名産となったのはこのウマヅラハギの大量発生から始まっているようですよ。昭和40年頃にウマヅラハギが大量発生してこの魚を干物や味醂干しに加工したのが始まりだそうです。ちなみに昭和40年も静岡で大きな地震があったようです・・・。

さて今日はウマヅラハギの干物を試食しながらBaystars戦でも見よっと!!
最近のプロ野球のニュースは最初は大リーグばかりで日本のニュースは短いですから試合を見ないと分からなかったりするんですよねぇ～。

ウマヅラハギ干物 1枚