家造りとキッチンでの過ごし方のイメージ、LDKと一体化したキッチン空間にどのようなライフスタイルで家事時間やリビングとの関係性を意識するのか、間取りと融合するキッチン空間デザインを大切に。
理想のマイホームに
近づけるための発想にも
色々とアイデアの
存在が必要になります。
質の良い設計とデザインで
人生の潤いを生み出す暮らしの空間を丁寧に・・・・・。
長く愛せるキッチン選びのポイント。
「Ｉ型（１列型）」「II型（２列型）」
「Ｌ型」「Ｕ型」に、
「ペニンシュラ型」「アイランド型」と
キッチンスタイルはさまざまです。
キッチン単体ではなくて
間取りと融合して
家事動線やライフスタイルとの
連動を意識する事で
キッチンは
レイアウトによって
使いやすさやデザイン性が
大きく変化します。
思いのほか滞在時間が長く、
使用頻度も高いキッチン周辺。
それぞれの暮らしの空間として
快適なキッチン空間にするための
ポイントはいくつかありますが、
長く愛せる
好みのキッチンをつくるためには
レイアウト選びを慎重にしたいものです。
レイアウトは「ワークトライアングル」とも
密接に関係しています。
ワークトライアングルとは、
「シンク」「加熱調理器（コンロ）」「冷蔵庫」の
それぞれ中心点を線でつないだ
三角形のことで、
三辺の合計が3.6～６ｍの範囲が
適切とされています。
これより長いと
動く距離が増えて
作業効率が悪くなります。
また「身長÷２＋５cm」という計算式。
最近はそれぞれ個人差や
キッチンを使うスタイルも
変化しているので「必ずそう」という
訳ではありませんが
これはキッチンの高さの目安に
使われる計算式です。
実際にはスリッパをはいたり
厚底の健康サンダルを使ったり
フロアマットを敷いたりする
使い方の差もあるので
その違いも
体感として持っておきながら
身長差とリーチも含め
高すぎるキッチンは腕が疲れ、
低すぎると腰が疲れます。
さらにキッチン本体の背後に
配置されることが多い
キッチン収納。
このキッチン収納には
「引き戸」や「開き扉」のタイプがありますが、
今は「引き戸」の要望が
多くなっています。
引き戸は、
開き扉のように
開閉時に自分自身が
動かなくて済みます。
また調理中に
戸を開けたままでも
邪魔にならないので、
「調理がスムーズに行える」
といった点が人気の理由だったりします。
いずれも「自分のスタイル」に
合っていることが一番大切。
憧れも大切なのですが
そういった日常にある「使い方」を
家造りの際には見直しながら
打ち合わせをするように。
家造りのご相談も気軽にお問合せ下さい、
理屈だけではなく
感度でよく考えた住まいは
暮らしが楽しくなりますから。
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やまぐち建築設計室
建築家 山口哲央
https://www.y-kenchiku.jp/
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