マガジンのカバー画像

作りたいレシピ

2
運営しているクリエイター

#ヤンニョムチキン

いつもある調味料だけで「ヤンニョムチキン」を作ってみよう!

いつもある調味料だけで「ヤンニョムチキン」を作ってみよう!

ヤンニョムチキンって、一般的にはコチュジャンを使うことが多いです。

けど、色々試してみた結果、いつもある調味料(みそ、酢、みりん、ケチャップ、鷹の爪)だけで、好みの味に仕上がることがわかりました。

|何度も惜しみなく作りたいから「工夫する」シンプルな味付けが好きなので、冷蔵庫に常備する調味料もなるべく少なく、よく使うものだけを買いたいし残したいと思っています。

コチュジャンのラベルの裏をよく

もっとみる