タコ飯をカーボカウントしましょう!
こんにちわ、今日のお昼はタコ飯ですよ~
基本、混ぜご飯は糖質量が高くなるので、我が家では稀にしか作りません
本来、白米にタコの桜色が映えて、見た目でも食欲をそそるものなのでしょうが、我が家に白米はなく・・・お米と言えばロウカット玄米なのです
作り方
ロウカット玄米2合(無洗米)を、軽く洗って炊飯器に入れ、水2.5合を足して1時間ほど置く
茹でタコ100gを小さく乱切りにする
生姜10gくらいを千切りにする
乱切りのタコと千切り生姜、醤油大さじ2、みりん大さじ2を