ここたの メニュー開発の道のり
皆さんこんにちは!ここたのに所属しているライターのいわまです。今回は、ここたのの大事な仕事の一つ、メニュー開発について紹介したいと思います。
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ここたのでは、コーヒーや紅茶などのドリンク、スイーツ、日替わりランチの他にもトーストやスープなど多くのメニューをそろえています!その中でも、土日のランチと季節スイーツは2カ月ごとに学生が新しいものを考案しています。
アイデアを練って試作を重ね、他のメンバーから意見をもらいながら作り上げてい