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和風創作フレンチ
2024年1月13日 08:55
圧倒的濃厚純喫茶空間、コーヒーはブレンドがニレとカゼの二種類、苦味が強いか控えめかという違いがあるらしい、どっちがどっちかは忘れた、自分が飲んだのが控えめな方だということは覚えてる、なるほど、カップから漂う香りは豊かで、味は濃厚、それでいて確かに、苦さは抑えられていて、きつい味はしない、良いコーヒーだ、どっちも頼めばよかった、そうすれば二種類のブレンドが、焙煎や淹れ方の工夫によって苦みを抑えた
2023年5月5日 22:37
フランソワ喫茶室、この名前だけでも感じる者は感じるであろう雰囲気、店内を流れるクラシック、コーヒーとレアチーズケーキのセット、コーヒー、キレと苦味、デンマーク産チーズを使用した濃厚なレアチーズケーキ、もうあと一歩進んだらレアではなくなる、そんな際の際のレアだ、相性のすばらしいブルーベリーソースもまた、もう一歩でジャムになるだろう、なかなかに攻めていてスリリングな芸術的、そんな作品を鑑賞したあとでは
