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golchiki
ローカルなロー・カル
アメリカのオレゴン州からDeschutes(デシューツ)が輸入されるようになりました。かなり大きな老舗ブルワリーで、ポートランドに行った時ブルワリーとパブに行ったことを思い出します。
今回入荷したデシューツのビールには大のお気に入りであるAbyssもあります。2015年のコニャック樽で熟成したものを飲みましたが、相変わらず旨いですね。
さてさて、今回入荷したものの中にこんなのがあったのです。
流行りのヘイジーペールエールですが、ポイントはLo-calであること。少し切れていますが左下にある言葉で、地元を表すlocal(ローカル)と低カロリーを表すLow Calories(ローカロリー)を合わせてLo-calなのです。
アメリカでは健康志向が強く、「ビールは飲みたいけどカロリーがなぁ、、、」と言う人も少なくないので、それに合わせて低カロリーで炭水化物も少ないビールが昨年から注目されています。
日本で言うところのカロリーオフ、機能性ビール的なもので、そういうものがクラフトビールの文脈にも出てきたのだなぁと思うと色々考えるところがあります。線が細いけれども、このビールも頑張ってるなぁと思います。ぼちぼち美味しいです。
とはいえ、僕は旨いものは大体カロリーが高いと思うし、そこを気にしているようじゃ旨いものは飲めなくなっちゃうと思う。美味しいお酒が好きなことと健康のバランスは難しい。何とも裏腹だ。
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