【家事の時短アイデア】１時間で、副菜５品と洗濯を終わらせた日の記録
皆さん、日々家事や育児、仕事で大忙しですよね。お疲れ様です。
今回は、料理のやる気が起こった時のコトを記録しようと思います。
私は、毎日料理はしません。やる気が出たときに一気に作るタイプです。
ではいってみましょう。
【作ったメニュー】
≪今回の作ったメニュー≫
①きゅうりとわかめ、トマトの酢の物
②キウイ
③やみつきピーマンとツナ
④チーズときゅうりのポテトサラダ
⑤しめじと人参、小松菜のみそ汁
他にトマトを使った料理があるのに、大ボケで、カットトマトのみの器を作ってしまったコトに後で気づきました。それは酢の物に混ぜました（笑）
ラジオを聞きながら調理しているので、たまにこんなコトが起こります。
さて、前回の記事で、レシピの質問を頂いたので簡単にご紹介します。
「いかに時間をかけずに簡単に作るか」しか考えていないので、お料理上手な方は、アレンジしてくださいね♪
①きゅうりとわかめ、トマトの酢の物
きゅうりをビニール袋に入れて塩もみ後、３０分放置。
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乾燥わかめを水にさらして戻します。
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きゅうりとわかめの水気を絞ります。
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トマトをカットして、きゅうりとわかめも同じ器へ入れます。
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そこにミツカンの”カンタン酢”を入れて完成。
このカンタン酢が万能で、酢・砂糖・食塩・レモン果汁・昆布だし等が入っています。
これ一本で他の調味料いらずなのです。
味を変えたのも一つ用意。そちらにはカンタン酢ではなく、青じそドレッシングをかけました。
②キウイ
皮をむいてカットします。
フルーツは痛みやすいので、その日の食卓に並べました。
③やみつきピーマンとツナ
フライパンにバターを入れて熱します。
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カットしたピーマンを炒めます。
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ツナ缶の水気を切ったツナを投入し、めんつゆで味付けしたら完成。
醤油やみりん、酒などを個別に入れることなく、味付けはめんつゆ一本です！
※注※TV家事ヤロウのレシピだったと思います。
④チーズときゅうりのポテトサラダ
ジャガイモの皮を剥いて、蒸します。２０分くらい放置。
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コーンの水気を切り、ハムを切ります。
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蒸したジャガイモとプロセスチーズ、コーン、ハムを同じ器に入れます。
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マヨネーズをかけて混ぜたら完成。
ツナにはオイル、ハムやチーズには塩分が含まれているので、味付けはマヨネーズのみ！
十分美味しくいただけます。
⑤しめじと人参、小松菜のみそ汁
適当に切った人参、しめじ、小松菜を茹でます。
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顆粒だしを投入します。
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火を止めて、みそを投入したら完成。
【ある日の献立】
・わかめご飯
・刺身
・好きな副菜
・キウイ
ご飯を炊くときに、適当に顆粒だしとわかめを入れたご飯↓
わが家で定番の刺身↓
メインは刺身です。買ってきたので楽ちん。
簡単なご飯でも、家族で食べれば最高ですね♪
【最後に】
料理前に洗濯機を回していたので、洗濯物を干すところまで、１時間以内に完了させました。
味付けを酢のみとか、めんつゆのみとか、マヨネーズのみとか、出汁のみとかにすると手軽で時短。しかも素材の味を活かせます！
いつも作り慣れていると、さらに時短になるのでオススメです。
こんな適当な家事の話に、最後までお付き合いいただきありがとうございました☆
Have a good day!
ではまた明日♪
↓前回の記事
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