たまには。。。身体に優しい食事を🍀
基本和食が好き🍀
飽きないし、日本人なので。
やはり日本人の身体にマッチしてるとおもう。
日本料理って、すごく繊細で
四季があるからでしょうか
情緒溢れる料理だと思います。（もちろんフランス料理も、世界の国々の料理も土地土地の食材や調理法、素晴らしいですよ。）
ただ、日本人のきめ細やかな性格、性質？というか、
いろんな芸術面においても
日本食あってからこそ！じゃなかろうかと
栄養学を学んだ学生時代から思ったものでした。
私は
和食を作ったり、食べたりすると、
とても気持ちが落ち着きます。
食べることは大好きなので、
中華もイタリアンも、韓国料理も大好き🥰
もう趣味っていうくらい
色んな食べ物に興味津々😋
そしてフッとしたときに、
やっぱり戻るのが和食です😌旅行など
日本離れて暫く旅行食続くと、恋しくなります🍀
今日の夜は、
お友達のお家へ呼ばれて
手料理を御馳走になりました😊
鮭のクリーム煮とサラダ
お刺身とお味噌汁
お家で誰かが作ってくれた料理、久しぶりでしたので、
身体に優しさが沁み渡る美味しさでした🧡💛❤️
今日もみなさん、
それぞれの場所と立場を
ごかつやくさまです🦄
これからの時間、身体をたくさん労ってね(人*´∀｀)｡*ﾟ+
photoは本日のお昼ごはん
☆自家製梅干し
☆新生姜
☆昆布
☆かき
☆金平
☆ブロッコリー
☆豚汁