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まるちゃん
2023年10月1日 19:10
こんにちは。高松市の牟礼町でグルテンフリーのうどんを作っている西森です。まるちゃんとも呼ばれています。早速ですが、最近レンコン食べましたか？勝手な予想で、レンコンってあんまりスーパーで見かけても買わない野菜じゃないですか？イマイチ調理法が思いつかなかったり、使いきれなかったりして、良いイメージがないのかもしれません。あとレシピがワンパターンになりがち。。なのかも。お店によっては
2023年9月29日 19:32
みなさん、こんにちは。今日は三豊茄子の美味しい食べ方について。そもそも三豊茄子って何？という方は、こちらからどうぞ。三豊茄子は昭和初期にユーラシア大陸から香川県の西讃地区（香川県の西のほう）に伝えられたとのことです。皮が薄く、傷に弱いことから流通に向かず現地で消費されており、市場にはあまり出回らない野菜です。三豊茄子はめちゃくちゃ美味しい茄子！生産地域では、辛子漬けや漬物でよ
