DEAN & DELUCAで覚えたオーツミルク
先日、DEAN & DELUCAへ
カフェラテを買いに行った時の事です☕
すぐ前の外国の女性が
ミルクをオーツミルクへ
カスタム変更しているのを見かけました。
オーツミルク?
初耳なんやけど😅
というわけで
連休中にマウントレーニアでお試し✨
結果、少しクセがあるので
豆乳のほうが
飲みやすいお味でした♪
時代の流れに需要を感じる
オーツミルクとは
オーツ麦と呼ばれる穀物から作られた飲料のこと。
オーツ麦とは
馴染みのあるオートミールやグラノーラの原料です。
単に牛乳の代替品になるだけではなく
牛乳には少ない栄養素が含まれている健康面のメリットや
環境保全の側面から
注目を集めています。
植物性ということで
人気があるんだと思います🌈
その他のメリット
・牛乳よりも低カロリーかつ低脂質
・有病率が75%を占める乳糖不耐症や、牛乳アレルギーの方も飲める
・コレステロールが0
・食物繊維が豊富
・ビタミンB2・ビタミンDが多い
・カルシウムが豊富
デメリット
・牛乳と比べてタンパク質が少ない
今回の経験で
環境保全のために
肉をはじめ代替材料に
徐々に慣れておいたほうがいいなぁ
感じました😆
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八木美和@社外メンター
インタビュー連載
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