【マタニティごはん】和風なヨーグルト
70歳近い両親が暮らす我が実家では、毎朝必ずヨーグルトを食べる。
和食党の我が家の朝食のヨーグルトは和風にアレンジされている。
「ツンとくる酸っぱいのが苦手」
「でもたくさん砂糖を入れるのは嫌」
という2つのヨーグルトあるあるを解決したのが、
我が家の"豆乳甘酒ヨーグルト"。
使うのは
・ヨーグルト(プレーン)
・甘酒(米麹)
・豆乳
ヨーグルトは大さじ山盛り1杯
甘酒は大さじ1杯
豆乳は好みで上記2つが浸るくらい
全部スプーンで混ぜてシャバシャバな感じで食べる。
豆乳がヨーグルトの酸っぱさを中和してくれるので
まろやかな口当たり。
甘酒がほんのり甘いので、砂糖やジャムは必要なし。
母が編み出した、毎朝食べられる和風ヨーグルトレシピ。
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