節約ゆるゆる薬膳 3日目

ご訪問ありがとうございます！

最寄り駅のエスカレーターを降りた頭上に
鳩の巣があるのか

地面が鳩のアレでどえらいことになってるんですね。

毎回ハラハラドキドキしながら通るんですけど

新しいアトラクションか何かですかね。

こんにちは私です。

このnoteでは

料理嫌いだった不器用主婦が
薬膳に恋したのをきっかけに
お料理を楽しめるまでに！

皆さんの献立を薬膳にしちゃう（？）
ゆるく・楽しい
節約薬膳を発信しています★

本日の献立

✔︎白身魚の甘酢あん
✔︎もやしとにんじんの和風和え
✔︎残り野菜の味噌汁
（茄子・玉ねぎ・わかめ）

白身魚の甘酢あん

もやしとにんじんの和風和え

残り野菜の味噌汁
（茄子・玉ねぎ・わかめ）

ゆるっと薬膳的効能を解説

今回はもやしの解説をば。

もやし is ワンダフル節約野菜ですよね。

基本的な働きは

✔︎余計な熱を冷ます
✔︎余分な水分（湿）を体外へ流す
✔︎むくみの予防・改善

などがあります🙌

まさに梅雨真っ只中の今、
低気圧による体調不良の予防にもおすすめですよ！

体を冷ますので、
温める調理か、温かい食べ物と一緒に食べて下さいね！


一口にもやしと言っても
大豆もやし・緑豆もやしなど種類があり、
効能が微妙に違います👍

また細かい解説は後日やろうと思います😊🙌
（もやしレシピ集とか需要あるかな、、、？）

最後までお読みくださり、
ありがとうございました！

面白かったなと思ったらスキして下さると嬉しいです＾＾
明日も楽しい1日になりますように！

＼ ほな、またね！ ／