イタリアの冬の飲み物
こんにちは。イタリアにあるシエナ大学（University of Siena）に交換留学中のカナです。今回の記事では、イタリアの冬の飲み物について紹介します。冬休みや年末年始にイタリアへ旅行する方も多いと思います。
今回の記事を読んで、冬のイタリア旅行がより一層楽しいものになれば幸いです。
今回紹介するイタリアの冬の飲みものはこちら。
Vin Brulé
Cioccolata Calda
Vin Brulé
Vin Brulé（ヴィンブルレー）とは、イタリアのホットワインのことです。ワインに砂糖やシナモン、リンゴやオレンジなどを入れて煮詰めたものです。砂糖が入っていますので、味はとても甘いです。Vin Bruléの主原料はワインですが、長時間煮詰められていますので、アルコールはほとんど抜けています。そのため、アルコールが苦手な人にもVin Bruléはおすすめです。
Vin Bruléが飲むことができる場所は、街で開かれているクリスマスマーケットです。価格は３～5ユーロ程度です。また、あまり多くはありませんが、Vin Bruléを販売しているBarもあります。12月になると、Vin Bruléを片手にクリスマスマーケットや街を歩いている人をたくさん見かけます。Vin Bruléを飲むと体がとても暖かくなりますので、冬のイタリアに来たらぜひ、Vin Bruléを飲みながらクリスマスマーケットや街を散策してみてください。
Cioccolata Calda
Cioccolata Calda（チョコラータ・カルダ）とは、イタリアのホットチョコレートのことです。味はとても甘く、濃厚で、まるで溶かしたチョコレートを飲んでいるかのような感覚です。とろみがあるため、カップに口を付けて飲むのではなく、スプーンですくって飲みます。Cioccolata CaldaはBarで飲むことができます。注文する際に必ず、Cioccolata Caldaの上にPanna（パンナ）を乗せるかどうか訊かれます。Pannaとはホイップクリームのことです。Cioccolata Caldaのみの価格は3ユーロ程度で、Pannaをのせるとそれに0.5～1ユーロ程度追加された価格になります。
ホットチョコレートはヨーロッパの冬の飲み物の定番ですが、国によって少しずつ特徴が異なります。イタリアのホットチョコレート、Cioccolata Caldaの場合、材料はチョコレートと牛乳、コーンスターチです。一方で、フランスのホットチョコレート、Chocolat chau（ショコラショー）の場合、チョコレートと牛乳（または生クリーム）、ココアパウダーから作られます。イタリアのCioccolata Caldaの場合、コーンスターチでとろみをつけますが、フランスのChocolat chauの場合、牛乳や生クリームでとろみをつけます。
このように、同じホットチョコレートでも、国によって材料や作り方が異なるため、ヨーロッパの他の国ですでにホットチョコレートを飲んだことがある人も、イタリアに来た際はぜひCioccolata Caldaを飲んでみてください。
最後に
イタリアと言えば、夏はジェラート、冬はVin BruléとCioccolata Caldaと言われるほど、今回紹介した二つの飲み物はイタリアの冬の定番です。
冬にイタリア旅行をする方はぜひ、今回紹介した飲み物を飲んでみてください。そのおいしさに、きっと感動します。