#29 17歳で見つけた自分の道・フランスのニュースから
17歳の時、皆さんは将来何をしたいと思っていらっしゃいましたか？
私が17歳の頃は毎日部活動に明け暮れていて、将来どんな仕事をしたいかなど、まだ考えが及んでいませんでした。
フランスのニュースで、17歳ですでに職人としての道を歩み始めた女の子が紹介されていました。彼女の名前は、マノン。職場は肉屋。
17歳で、肉屋の研修生の全国大会で優勝しました。
牛、豚、羊、馬、種類と部位によって、自分より大きな塊の肉を切り分けたり、お料理用に細かく処理したり、肉屋としての仕事は、専門職のひとつで高校に行く代わりに専門学校で学ぶことができるのです。
住民が4,000人の村にある肉屋で働いているマノンは、17歳とは思えない落ち着きで、お客さんの要望にもテキパキと応じます。
地元のお客さんたちは、マノンが全国大会で優勝したことを皆誇りに思い、応援しています。
マノンの次の夢は、2年後にソーセージやハム、総菜を作る専門職の全国大会で優勝することです。
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