なんでもない日の夜のごはん|はちじゅういち、1月13日のこと
ゾゾロゾロ……。
ゴゴロゴロ……。
「(晩ごはん、つくろう。)」
そう決めて動き出したとき、決まって冷凍庫と野菜室を覗いてしまいます。
「(昨日は魚だったから、お肉かなぁ……。今日は夜の仕事もないし……。)」
ぼへーっとしながらも、頭の中だけは回して。
なにがあるのかを知っているのに「なにがあるかなー」って期待して、冷凍庫を開けました。
なんとなく目についたのは“華味鳥”の文字。
「(寒いし、ちょうどいいかなー)」
ということで、この日は鶏鍋にしました。
ざっくり献立
・鶏鍋
(鶏肉、鶏だんご、白菜、大根、豆腐、舞茸、春菊、もやし)
・ごはん
鈍っている日のうっかり
冷凍庫にあったのは、華味鳥の水炊きセット。
ぶつぎり肉、水炊きスープ、ポン酢、ちゃんぽん麺が1つになったお買い得用です。
お鍋でスープを温めて、お肉とお野菜を入れて煮込めばOK!なのに……。
なにを思ったのでしょう。
昆布出汁をとっていました……。
煮ものをつくるときと同じようなノリ(?)で。
純粋なスープの味を知る前にアレンジをかましてしまいましたっ……。
なんといいましょうか。“負けた”気がします。己に。
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