なんでもない日の夜のごはん|ななじゅうきゅう、1月10日のこと
「はっ…!そろそろ晩ごはん作らないと…!」
なにかをしていると、つい没頭してしまうことがあります。
現実に引き戻してくれるのは、いつも時間で。
焦らせるのも時間。
とりあえず。冷蔵庫の扉を開けると、のこりものと、つくりおきのタッパーがどんどんどん。
中の量を見てみると、ちょびちょびぽつん。
……。
晩ごはん、決まりました。
ざっくり献立
・蒸し豚キャベツのキムチのっけ(のこりもの+もらいもの)
・里いもポテサラオムレツ(のこりものアレンジ)
・おみそ汁(えのき、にんじん、たまねぎ、とうふ、わかめ)
・ごはん
あってよかった“のこりもの”と“つくりおき”
この日にイチから作ったのは、おみそ汁だけ。
(一応)具だくさん(当家比)にしました。主菜と副菜につかっている食材の数が少なめでしたので。
それにしても。
のこりものと、つくりおきに感謝です。
のんびり手をかけられないときでも「な、なんとかなる!」って思えましたので。
……そろそろなにか作っておかないと。
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