#レシピブログ
フィッシュ&チップス用 ハニーマスタードソース ★
まだ研究中のレシピです。
イギリスでドミノピザを頼むと選べるソースにハニーマスタードソースがあり、それがとってもおいしかったので再現してみたくて。。フライドチキンのような揚げ物にとてもよく合うソースです。
フィッシュアンドチップス大国のイギリスで、月に数回フィッシュアンドチップスをテイクアウェイしていましたが、手のひら2枚分もある大きな魚のフライは途中で飽きるので、どうにかしておいしく食べ切れは
自家製トマトソース ★★
ピザに乗せるトマトソース。野菜や肉料理、魚料理に合わせてもおいしい。オリーブオイルやにんにく等々の香りが高い出来立てが一番おいしいソース。
自家製トマトソースのレシピ
材料 作りやすい分量
玉ねぎ 50g
にんにく ひとかけ
オリーブオイル 50cc
トマト缶 400g
塩 小さじ½
こしょう 小さじ½
1、玉ねぎとニンニクをみじん切りにする
2、鍋に玉ねぎとニンニクとオリーブオイルを加