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2022年6月の記事一覧

飴色玉ねぎ、どれだけ炒めればいいのか試してみた

飴色玉ねぎ、どれだけ炒めればいいのか試してみた

こんにちは、たべドリのすどうです。

カレーとかのレシピで「玉ねぎを飴色まで炒めます」ってよく書いてありますけど、あれ、実際みんなやってます?

僕はやってみたことありますが、全然飴色にならないので途中でやめたことがあります。ていうか飴色って何色なんですかね!?

そんなモヤモヤを解決すべく、今回は途中でやめずに最後までやってみました!

試すこと刻んだ玉ねぎ炒めて、5分、10分、20分、30分の

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【ホイル焼き】 フライパンをつかってホイル焼きをつくってみよう 🔰

【ホイル焼き】 フライパンをつかってホイル焼きをつくってみよう 🔰

今回のお題はホイル焼きです。ホイル焼きはどんな食材にもマッチして、洗い物も減らせるスグレモノ!というわけで、今回は魚介のホイル焼きにチャレンジしてみましょう〜!

🎯 対象ホイル焼きってどういう料理かわかってない

ホイル焼きを一度もつくったことがない

🚩 目標フライパンで蒸し焼きしてみる!

はじめてのホイル焼きを成功させる!

👨‍🍳 ホイル焼きってどんなたべかた?好きな具材をアルミ

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