2022年4月の記事一覧
#02 はじめてのしょうが焼きにチャレンジ
はじめてのしょうが焼きとして、定番の豚のしょうが焼きにチャレンジしてみましょう。
🗺 設計図まずは豚のしょうが焼きの全体像を確認しましょう。白色の枠は最低限必要な要素、点線の枠は好みでアレンジできる要素です。
🥦 食材豚肉は、生姜焼き用として売られている厚さ３mm程度の豚ロースを使うことが多いですが、とんかつ用の厚切り肉や、豚バラ肉などでもつくることができます。
豚こま肉や豚しゃぶ肉など
【クリーム煮】 牛乳をつかってさらっとしたミルク風味の煮物をつくってみよう 🔰
こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです！
今回のお題はクリーム煮。薄力粉を使ったとろみのあるクリーム煮はちょっとだけ手間がかかりますが、さらっとした仕上がりのミルク風味の煮物なら、牛乳があれば手軽につくれます。というわけで、今回は牛乳を使った、さらっとしたクリーム煮にチャレンジしてみましょう〜。
🎯 対象クリーム系の煮物は自分でつくれるイメージがない
クリーム煮を一度もつくったこと