お店の面白さを知ってもらう
今回は『お店の面白さを知ってもらう』について僕の考えを書いてみようと思います。簡単に言うと大手がやらないこと、やりたがらないこと、やれないことを小さな個人商店はやればいいと思います。大手は効率が悪いこと、商品やサービスの品質にばらつきが出ること、マニュアル化しづらいこと、儲からないことをやりたがりません。それはそうです。お客さんにあっちのお店で許されたのに、このお店はだめなの?とか、この間はこうしてもらった!などと言われると対応できません。ましてやアルバイト店員なんてそんな