マガジンのカバー画像

めざせ自給自足。自然農法6年目の記録

130
2019年の春から自分で食べるための作物を育てています。2020年からは記録も兼ねて、考えたことや気づいたことを書いていきます。
運営しているクリエイター

#自給自足

+2

春が来た

3

ズッキーニの自家採種

先日ついに、デカく育ったズッキーニを収穫しました。食べるためではなく、種を採るためです。…

トーシローの家庭菜園でも夏の野菜自給率は100%!

畑、今年で3年目です。まさかやるとは思っていなかったのに、今では畑のない人生なんて考えら…

豆の収穫で注意すべきこと

今、春に蒔いたインゲン豆たちが収穫の時期を迎えています。あまりに寒い時期に蒔いたせいで発…

人参は、直播きせよと言うけれど…

人参は根がまっすぐ下に伸びるからだかなんだか知らんけど、何が何でも育苗などせずに畑に直接…

種から育てる家庭菜園 - そもそも始めたきっかけ

3年前まで私は、農業にも畑にも、そもそも植物を育てるということ自体に1ミリも関心がなかった…

今朝の収穫で何日生きられるか

かぼちゃ2つにゴーヤ3本、ナス10本、オクラ3本、プチトマト5個。これで、米とメインディッシュが少々あれば2日以上生きられます。まあ、かぼちゃは10日以上の追熟が必要ですが… 上の写真のように、まだまだ後ろで控えているかぼちゃ達がいますので、大丈夫。たくさんできたので昨日、二人のお友達にひとつずつ差しあげました。 写真下にいる黄色いバットみたいな人は木で完熟させた聖護院節なりきゅうりです。この人はこの後またさらに一週間ほど追熟して種を取ります。前回のズッキーニのように種入

富津黒皮かぼちゃで真夏に鏡開き気分を味わう

7/11に、一番最初に収穫した富津黒皮かぼちゃをついに調理しました。考えてみると、日本かぼち…

衝撃のズッキーニ未受粉事件

ズッキーニ、来年も植えるために、一本だけ収穫せずに育てていたところ、先日40センチを超える…

肥料なしで育てる準備

私は畑をはじめて2年目ですが、本を数冊買って参考にしながら自然農法を実践しています。 で…

自給自足は夢が叶う瞬間

本日の野菜自給率100%達成。厳密には、キムチは作ってないし(キムチトウガラシは鋭意栽培中)…

1kg近いズッキーニ

昨日は雨だったので畑に行けませんでした。一昨日の時点でもう収穫しないとと思っていたズッキ…

本日、野菜の自給率100%!

本日、野菜自給率100%達成… イエーイ! 出演者の野菜およびハーブは以下の皆様です。 ・聖…

ライ麦の落穂拾い

ミレーの絵で有名な、落穂拾い体験、イェーイ!ただし小規模ですが。 ライ麦植えてますというと、よく「脱穀どうするんですか?」という質問が返って来ますが、毎回、「さあね… どうにかなるでしょう。その時が来たら考えます」と、大変行き当たりばったりな私らしい回答をしてましたが… 「その時」が近づきつつあるねん… 困ったな。 前から調べるだけ調べて、ある人のブログにたどり着いて得た情報によると、脱穀機を持ってない私に easy way out はなさそうですね。 でも、自分が