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めざせ自給自足。自然農法6年目の記録

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2019年の春から自分で食べるための作物を育てています。2020年からは記録も兼ねて、考えたことや気づいたことを書いていきます。
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#畑

種から育てる家庭菜園 - そもそも始めたきっかけ

3年前まで私は、農業にも畑にも、そもそも植物を育てるということ自体に1ミリも関心がなかった…

今朝の収穫で何日生きられるか

かぼちゃ2つにゴーヤ3本、ナス10本、オクラ3本、プチトマト5個。これで、米とメインディッシュ…

自給自足は夢が叶う瞬間

本日の野菜自給率100%達成。厳密には、キムチは作ってないし(キムチトウガラシは鋭意栽培中)…

旬を食べたがる身体について

私、畑はじめてまだ2年目ですが、去年以来、自分の中で不思議な変化を体験しました。冬になる…

1kg近いズッキーニ

昨日は雨だったので畑に行けませんでした。一昨日の時点でもう収穫しないとと思っていたズッキ…

本日、野菜の自給率100%!

本日、野菜自給率100%達成… イエーイ! 出演者の野菜およびハーブは以下の皆様です。 ・聖…

自分で育てたズッキーニでピクルスを作る

6/19に仕込んだズッキーニのピクルス完成です。ハーブたっぷりでいい香りに仕上がってます。あとは冷蔵庫で寝かせるだけ。 今日は曲がったきゅうりも収穫しました。これもピクルスにしてみようと思います。 で、卓上が、理科室通り越えて植物園になっています。ちょっと晩ごはんまでに片付けないと、このままでは人類は床でごはん食べる羽目になるよ… でも、このカオス嫌いではないんだな。落ち着く。

ライ麦の落穂拾い

ミレーの絵で有名な、落穂拾い体験、イェーイ!ただし小規模ですが。 ライ麦植えてますという…

人生初!カボチャの蔓を炒めて食す(自作発酵調味料使用)

カボチャの蔓、うちの畑だけなんでこんなに生い茂ってるんかなあと思ってたんやけど、どうやら…

畑アイドル、現る。

畑アイドル撮影会を開催しました。アマガエルにしてはかぼちゃワインのLちゃん級に大柄で、ポ…

「大人の玩具」買いました

久々に、高価な「大人の玩具」を大人買いしました。EC測定器。畑の欠食児童たち(トマトときゅ…

種を播くと、心が震える

冒頭の写真はビーツの発芽。緑ではなくピンク色なのが新鮮だし、かわいい。 去年から家庭菜園…

見た目がめっちゃまずそうなスナップエンドウが死ぬほどうまいことを今日知った

最近知ったことですが、もう育ち過ぎてあかんのちゃうってとこまで来たスナップエンドウが、一…

有事の際に食糧を買い占めずに乗り切る方法

昨日は畑で追加の畝立てを実施。完了と同時に、朝から菜園計画。あれの後にはこれは植えられん、これ植えると食べきらんくらいできる… て感じなので、結構壮大なパズルだ。 そして今朝は、昨年10月に大量収穫したサツマイモ で作った焼き芋食べたけど、めっちゃ美味しい。これらの芋、考えてみれば、新聞紙に包んだ状態で、実に半年近く保存できている。 今の時期みたいに買い物へ行く回数を減らしたいなら、自分が食べる物は自分で作るに限ることを実感する。それがたとえプランターでの栽培であったとし