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シーフードアクションとは？

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本

シーフードアクションとは、生産者だけではなく、加工業者や料理人、量販店、テクノロジー企業、そして消費者など水産に関わる全てのステークホルダーが、おいしいシーフードを未来につないで…

運営しているクリエイター: うみとろん

【うみとさち×ピリカ】海の幸せオンラインクリーンイベント開催

おいしさ・安心・サステナブルにこだわったシーフード「うみとさち」は、ごみ拾いSNS「ピリカ…

うみとろん

3年前

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【「うみとさち」とは？ Vol.5】海の匠を支える画期的なテクノロジー ②

19世紀後半から現代に至る約150年の間に、世界の人口は驚くほど急激に増加しました。依然とし…

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4年前

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【「うみとろん」とは？ Vol.4】海の匠を支える画期的なテクノロジー ①

シーフードアクションは、水産養殖の生産者、流通、小売業、外食業、消費者などさまざまな人々…

うみとろん

4年前

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【「うみとさち」とは？ Vol.3】完璧で無くていい、小さな一歩のきっかけ

魚をはじめとする海産物は「海の幸」と呼ばれています。古事記で語られる「海幸彦・山幸彦」の…

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4年前

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【「うみとさち」とは？Vol.2】「あたりまえ」の食卓を守るために

おめでたいことがあれば尾頭付きの魚で祝い、土用の丑の日には鰻を食べる。ランチや仕事帰りに…

うみとろん

4年前

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【「うみとさち」とは？Vol.1】おいしい魚って、どんな魚？

日本は周囲を海に囲まれ、古くから海産物に恵まれてきました。寿司や刺身など、魚そのもののお…

うみとろん

4年前

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