シーフードアクションとは?

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【うみとさち×ピリカ】海の幸せオンラインクリーンイベント開催

おいしさ・安心・サステナブルにこだわったシーフード「うみとさち」は、ごみ拾いSNS「ピリカ…

【「うみとさち」とは? Vol.5】海の匠を支える画期的なテクノロジー ②

19世紀後半から現代に至る約150年の間に、世界の人口は驚くほど急激に増加しました。依然とし…

【「うみとさち」とは? Vol.4】 海の匠を支える画期的なテクノロジー ①

「うみとさち」シーフードアクションは、水産養殖の生産者、流通、小売業、外食業、消費者など…

【「うみとさち」とは? Vol.3】完璧で無くていい、小さな一歩のきっかけ

魚をはじめとする海産物は「海の幸」と呼ばれています。古事記で語られる「海幸彦・山幸彦」の…

【「うみとさち」とは?Vol.2】「あたりまえ」の食卓を守るために

おめでたいことがあれば尾頭付きの魚で祝い、土用の丑の日には鰻を食べる。ランチや仕事帰りに…

【「うみとさち」とは?Vol.1】おいしい魚って、どんな魚?

日本は周囲を海に囲まれ、古くから海産物に恵まれてきました。寿司や刺身など、魚そのもののお…