ナス、厚揚げ、レタス活用の夕食

・夫が畑から、外葉を大量に付けたレタスを
収穫して来ました。青々として、みずみずしかったので、捨てずに市販のタレで炒めてみました！
・ネット情報の厚揚げの食べ方をヒントに、炒めた玉葱と共に、卵とじにしました。

★焼きナス
★厚揚げ、玉葱の卵とじ
★レタス炒め
★トマトとレタスサラダ　ゴマドレ
★たらの芽の天ぷら(残り)
★きゅうりのぬか漬け

「やみつき　にんにくザーサイ」で炒めたレタスは、ピリ辛で箸が進みました♪