わくわくクリスマス2　げきあまチョコクッキー

メリクリ　前回のわくわく

今回はげきあまアメリカンクッキー　むかし何かでメモってあったので分量もあります

バター　80g
ビターチョコレート　60g
砂糖　120g(バカ甘い)
卵1個
薄力粉　110g
ココアパウダー　20g
ベーキングパウダー　小さじ1/4ぐらい

ビターチョコレート　60g
ナッツ　好きなだけ

バカ甘いので砂糖少し減らしてもいいと思います　80gぐらいでもいけそう
アメリカンな甘あまクッキーがいい場合はそのままでも　

材料用意

小麦粉がちょっとしかなかったのでまた適当に帳尻を合わせています　
今回は薄力粉70に全粒粉20、米粉20　
米粉がぼばっと入ったので分量よりちょっと多いですが問題はなし

チョコとかす

食べて残った余りも入っている

バタードカッ

でかい

溶けたらたまごと砂糖入れます

まぜる

ふるった粉

粉けがなくなったら刻んだチョコレートとナッツ

まぜ

適当に丸めます　12枚できた

だいたい40gくらい

上にも乗せる

180℃で10分ぐらい焼く　

やけた

げき甘いです　ホットミルクとか無糖のロイヤルミルクティーにひたして食べるとよいでしょう

まだまだクリスマスお料理タイムは続きます

ではまた