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父は“シラス”で生きてます
朝目覚めれて
毎日毎日 天然遡上鮎を食べている
鮎漁師だから...
そんな 姿を見てか 贈っていただいた
“釜揚げシラス”
なんと 1キロ
真っ白な蓋を開けた瞬間から 始まる
至福感
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炊き立ての 御飯に
手のひらいっぱいの 釜揚げしらす
生卵を 落とし
美しい
美味しい
お代わり......から始まった
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こんな 言葉が添えられいた
このところ海水温が上昇してシラスが行方不明になったようで、送った翌日から自主休漁に入ってしまい、盆明けまで出漁しないそうです。ギリギリ滑り込みました。
そのシラス、届いた日の前日の午前10時ごろまで駿河湾を泳いでいたシラスです。活きの良い完全栄養食品なので、夏バテ防止にお役立てください。
夏バテ気味には
ありがたいものである
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朝昼晩
毎食
豪快にシラスを掴み 炊き立ての
御飯に のせて いただく
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/150785833/picture_pc_f35c0a67aab58fcd4928c596bafbcec6.jpg?width=1200)
器は 替えても
レシピは変わらず
ハレの食であり
ケの食である
身体が必要としているから
美味しくて 美味しくて
“父は シラスで 生きてます”
鮎漁師 浮世雲拝
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