父は“シラス”で生きてます

朝目覚めれて
毎日毎日　天然遡上鮎を食べている
鮎漁師だから...

そんな　姿を見てか　贈っていただいた

“釜揚げシラス”

なんと　１キロ

真っ白な蓋を開けた瞬間から　始まる

至福感

炊き立ての　御飯に
手のひらいっぱいの　釜揚げしらす
生卵を　落とし

美しい　
美味しい

お代わり......から始まった

こんな　言葉が添えられいた

このところ海水温が上昇してシラスが行方不明になったようで、送った翌日から自主休漁に入ってしまい、盆明けまで出漁しないそうです。ギリギリ滑り込みました。
そのシラス、届いた日の前日の午前10時ごろまで駿河湾を泳いでいたシラスです。活きの良い完全栄養食品なので、夏バテ防止にお役立てください。

夏バテ気味には
ありがたいものである

朝昼晩
毎食
豪快にシラスを掴み　炊き立ての
御飯に　のせて　いただく

器は　替えても
レシピは変わらず

ハレの食であり
ケの食である

身体が必要としているから
美味しくて　美味しくて

“父は　シラスで　生きてます”
鮎漁師　浮世雲拝