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"さつまいもと蜂蜜レモン"

こんにちは、TsunaguVEGE(ベジ)です。
今回はおかず、お弁当、おやつにもなるレシピをご紹介◎

Today’s menu "さつまいもと蜂蜜レモン"

材料


さつまいも       2本
はちみつ        大さじ2
砂糖          大さじ3
レモン汁        大さじ1.5

作り方


1.さつまいもを綺麗に洗い、輪切りにし水にさらしておく
2.鍋にさつまいもをいれ、水をさつまいもがかかるくらいいれて火にかける
3.沸騰したら火を弱めてはちみつ、砂糖、レモン汁をいれる
4.鍋に蓋をし、水気がなくなるまで煮る
5.さつまいもに竹串がスッと刺さるくらいになったら火を止めて、冷して完成!

レモンの爽やかさがきいていて、美味しかったです🌟
是非、試してみてください!(^^)!


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