"さつまいもと蜂蜜レモン"

こんにちは、TsunaguVEGE（ベジ）です。
今回はおかず、お弁当、おやつにもなるレシピをご紹介◎

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材料

さつまいも　　　　　　　２本
はちみつ　　　　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　　　　　　大さじ３
レモン汁　　　　　　　　大さじ1.5

作り方

1．さつまいもを綺麗に洗い、輪切りにし水にさらしておく
2．鍋にさつまいもをいれ、水をさつまいもがかかるくらいいれて火にかける
3．沸騰したら火を弱めてはちみつ、砂糖、レモン汁をいれる
4．鍋に蓋をし、水気がなくなるまで煮る
5．さつまいもに竹串がスッと刺さるくらいになったら火を止めて、冷して完成！

レモンの爽やかさがきいていて、美味しかったです🌟
是非、試してみてください!(^^)!