画像1 紅芯大根は切った時の内面が色鮮やかな紅色なのが特徴で、最近サラダバーのお店などでも良くみかけるようになりました。綺麗な色味を残すためにサラダなど素材を活かした料理がおすすめですが、これから気温が下がってくると温かいスープでも召し上がれます(*'ω'*)

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