【晩酌】春の牡蠣まつりっ♪
灯りをつけましょぼんぼりにぃ〜♪（ﾎｹﾞｰ
……ってもうこんな時期ですか。ついさっき正月だった気がするんだけど？ 早すぎません？（真顔
昨日は夫氏の誕生日でした。
でも何か物をあげるとか、とっくにネタ切れでね。
そんなら（便乗して）何か美味いもんを作ろうか、となります。
というわけでお取り寄せしたのは、サムライオイスターさんの生食用剥き牡蠣！
いやー、1kgのむき身を二人で消費するって、結構大変だった笑
とりあえずいろんな料理で片付けていくよ！
まずは蒸し！
ネギ一本と水菜半株、ニンニクスライスを敷いて、生牡蠣を酒蒸しにしました。
食べる時にポン酢醤油をつけていただきます。お好みで柚子胡椒を乗せても美味しいよ！
次は炒め！
しめじとニラを合わせ、味噌味で炒めました。これはご飯が進むやつぅぅ！
お次は焼き！
アルミホイルで包んでバター醤油焼きにしました。
下にはしめじが敷かれています。
焼きは香ばしい香りが最高っすね〜♪
このほかに生牡蠣も山盛りあったんだけど、写真撮る前に夫氏に食われてしまった😅
久しぶりに美味い牡蠣三昧でした。サムライオイスターさんの牡蠣、身が縮みにくいとは聞いてたけど本当にすごかった。火を通してもプリップリででっかいのよ。おすすめですー！
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